Das Seestern-Restaurant

In unserem Restaurant mit dem großen und kleinen Wintergarten können wir bis zu 100 Personen bewirten. In der warmen Jahreszeit ist unsere großer Seeterrasse geöffnet. Lage und Blick sind einzigartig: Sie sitzen direkt an der Müritz in einem ruhigen, parkähnlichen Garten und haben einen Blick auf die historischen Bootshäuser, die gotische Marienkirchen und die Altstadt von Röbel.

Die Seestern-Küche bietet eine bodenständige Küche - mit Konzentration auf frische und regionale Zutaten.

Wir bieten Ihnen saisonal wechselnde Spezilitäten an:

  • im Mai beginnt die Spargelsaision im "Seestern"
  • im August/September ist Pfifferlingzeit
  • ab Oktober ist die Wildsaison eröffnet
  • im November servieren wir Deftiges aus dem Norden
  • im Dezember ist Enten- und Gänsebraten-Zeit

Das Seestern-Restaurant ist in der Hauptsaison täglich ab 12.00 Uhr für Sie geöffnet.

Speisekarte
Weinkarte
Eiskarte

Unsere Weinkarte

Weißwein offener Ausschank
Deutschland
Rheinhessen
Scheureube - QbA - lieblich
Weingut Sander, Mettenheim- Biologischer Weinanbau. Die Renaissance von traditionellem Weingenuss - fruchtbetont und süffig mit den opulenten Aromen tropischer Früchte
0,2l - 6,80€
Rheingau
Riesling QbA - trocken
Weingut Johannes Ohlig
Einfach lecker - vollfruchtig und saftig mit den Aromen von reifen Aprikosen, Äpfeln und Ananas bestechen in diesem lebendig-frischen Weißwein
0,2l - 7,00€
Baden
Grauburgunder QbA - trocken
Weinhaus Joachim Heger
Ein sehr würziger Wein. Herrliche, zartherbe Fruchtarmen von reifen Äpfeln.
0,2l - 7,80€
Saale - Unstrut
Silvaner - QbA - trocken
Winzervereinigung Freyburg - Unstrut e.G.
Frisch und filigran - ein spitziger Silvaner von der Saale. Feinfruchtig nach Aprikose, Birne und einem Hauch Stachelbeere umspielt er die Zunge. Herzhaft würzig mit einem zarten Schmeiz - anregend und schmackhaft.
0,2l - 8,00€
Roséwein offener Ausschank
Deutschland
Pfalz
Rosé Sophie Helene
0,2l - 7,00€
Cuvée QbA - trocken
Weingut Hammel
Funkelndes Rubinrosé. Elegant duftige Aromen nach roten Früchten, anregende Frische.
0,2l - 6,80€
 
Rotwein offener Ausschank
Deutschland
Pfalz
Sissi & Franz
Rotweincuvée Qualitätswein - lieblich
Weingut Hammel, vollmundig und samtig mit anregender Beerenfrucht in einer harmonischen Restsüße. Dezent würzige Noten am Gaumen - kaiserlicher Trinkgenuss.
0,2l - 7,00€
Würtlemberg
Schwarzriesling QbA - halbtrocken
Weingut Hirsch
Ein feinduftiger Rotwein - zarte Aromen von Himbeere, Erdbeere, Süßkirsche und Bittermandel strömen aus dem Glas. Auf der Zunge dann kräftig und würzig mit den Nuancen von Brombeeren und Backpflaumen - ein feinherber Weingenuss.
0,2l - 7,00€
Saale-Unstrut
Dornfelder QbA - trocken
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
Kräftig, samtig, mit der Frucht von reifen Beeren und Pflaume. Der richtige Schluck Genuss nach einem langen Tag..
0,2l - 8,00€
Flaschenweine 0,75l
Weißwein
Deutschland
Saale-Unstrut
Freyburger Schweigenberg
Bacchus - QbA - halbtrocken
Gleinnaer Weingut Böhme
Ein echt starkes Stück Wein - fruchtbetont und vollmundig mit den vielschichtigen Aromen von tropischen Früchten im saftigen Genuss. Nuancen von Honig, Vanille und Gewürzen im kraftvollen Körper - ein sehr schmackhafter Bacchus mit viel Finesse
0,75l - 36,00€
Nahe
Weißburgunder Qualitätswein - trocken
Weingut Gebrüder Kauer
Nahe vielschichtig - saftig mit weichen Fruchtnoten in einem ausdrucksstarken Trinkerlebnis. Leicht erdige Noten in animierender Säure - Der Weißburgunder von Kauer
0,75l - 36,00€
Frankreich
Burgund
Domaine le Verger - Alain Geoffrey
Chabils AOC - Chardonnay trocken
Ein Chabils mit Charme - kraftvoll und harmonisch mit den fruchtigen Aromen von Aprikosen, Äpfeln und Citrus
0,75l - 48,00€
Rotwein
Deutschland
Württemberg
Rot und Wild Rotwein Cuveé
Lemberger - Merlot - Cabernet - Qualitätswein - trocken
Privatkellerei Hirsch
Nomen ist Omen - Beeren, Kirschen, Pflaume und ein Hauch Rhabarber im Mund. Würzig mit Kaffee, Karamell und Tabak im rauchigen Finale - Schwaben international
0,75l - 32,00€
Italien
Piermont
Barbera Appassimento DOP - trocken - fruchtig
Cantine San Silvestro
Ein Piermonteser Amarone - kräftig und opulent mit den Aromen von Kirschen und Beeren in anregender Fruchtsüße. Leichte Kräuternoten in seidigem Tannin - eine alte Tradition neu entdeckt
0,75l - 28,00€
Südafrika
The Big Five
Zimazela - Shiraz - trocken
Ein kräftiger shiraz mit intesiven Würznoten und feinen, anhaltenden Fruchtaromen, getragen von eleganten, süßlichen Tanninen
0,75l - 35,00€
Sekt 0,75l
Deutschland
Schloss Rheinach
Sekt trocken / halbtrocken
0,75l - 21,00€
Frankreich
Südfrankreich
Cremant rosé
Grande Cuvee 1531 de Aimery
Aimery Caves du Sieur d´Arques
Lachsfarben mit den eleganten Aromen von Orange und Himbeere. Angenehm duftig mit leichten Klänge von Brioche im Finale
0,75l - 36,00€

Tischreservierung

Anfrage
Für eine Tischreservierung kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter: 03 99 31 58 030